|
| |
|
| |
|
|
|
Opgepoetst | 5-8-2020
Waarom een eiwitrijk dieet soms niet werkt
Als je wilt afvallen en spiermassa wilt opbouwen, dan boek je meer resultaten met een eiwitrijk dieet. Dat blijkt uit de praktijk en uit de meeste wetenschappelijke studies. Maar niet uit alle studies. Amerikaanse onderzoekers, verbonden aan supplementenmaker USANA Health Sciences, hebben ontdekt hoe dat komt: in de niet-succesvolle studies verhoogden de onderzoekers de eiwitinname niet genoeg.
De onderzoekers achterhaalden dat krachtsporters pas meer spiermassa opbouwen als de inname van eiwit stijgt met ongeveer zestig procent. Afvallen gaat al beter als de inname van eiwit met ongeveer dertig procent toeneemt.
Sport & Fitness, mei 2013.