Deze website gebruikt cookies. Als je wilt weten wat dat zijn, en wat voor consequenties dat heeft, klik dan hier. Als je niets van die cookies moet hebben, klik dan hier.

Willem Koert.nl

Nieuw | Over mij | Contact | Blogs

Opgepoetst | 22-2-2021

Voedselallergie vaak onzin

Van de 20 procent van de Britse bevolking die zegt voor 1 of meer voedingsmiddelen allergisch te zijn is maar een klein deel echt allergisch. Dat blijkt uit een onderzoek door Portsmouth University. In werkelijkheid heeft nog geen 2 procent van de volwassen Britten een voedselallergie.

De meest voorkomende allergie is, volgens de Britten zelf dan, glutenallergie. In werkelijkheid is glutenallergie nog zeldzamer dan allergie voor eieren. Alleen een hele kleine minderheid van de mensen die zegt allergisch voor gluten te zijn is dat ook werkelijk.

Ormea Gezondheidsbulletin, augustus 2011.

Gemaakt in Kladblok. WordPress is voor mietjes.