|
| |
|
| |
|
|
|
Opgepoetst | 5-10-2018
Toxicogenomics spaart proefdieren
Het Wageningse RIKILT - Instituut voor voedselveiligheid ontwikkelt onderzoeksmethoden om de veiligheid van novel foods en nieuwe diervoeders te kunnen beoordelen op basis van toxicogenomics. 'We hopen met toxicogenomics meer te kunnen zeggen over de veiligheid voor de mens dan met de traditionele methode', zegt onderzoeksleider Ad Peijnenburg. 'Ook hopen we minder proefdieren nodig te hebben.'
Toxicogenomics houdt in dat stoffen of producten in contact worden gebracht met cellen. Vervolgens registreren onderzoekers hoe het erfelijk materiaal van de cellen reageert.
'We zien welke genen harder gaan werken, en welke langzamer', legt Peijnenburg uit. 'Omdat we spreken over tienduizenden genen, krijgen we een ongelooflijke hoeveelheid informatie. Dat laat ons aan de ene kant dingen zien waar we tot nu toe nooit aan hebben gedacht. De kans dat we dingen over het hoofd zien wordt dus kleiner, bijvoorbeeld doordat we in cellen al processen zien die zich pas op de langere termijn zullen vertalen in gezondheidseffecten voor het organisme. Aan de andere kant zijn we nog aan het leren hoe we met zo'n overdaad aan gegevens moeten omgaan. Onze hoop is gevestigd op de bio-informatica.'
RIKILT verkent de mogelijkheden van toxicogenomics dankzij ondersteuning van het Netherlands Genomics Initiative. De ontwikkeling van nieuwe methoden voor veiligheidsonderzoek van novel foods en voer vindt echter plaats in een door LNV bekostigd project.
'Daarin project kijken we onder meer naar de veiligheid van gengewassen', zegt Peijnenburg. 'In onze experimenten voeren we knaagdieren bijvoorbeeld genetisch veranderde en reguliere aardappels. Vervolgens nemen we cellen uit het darmepitheel van de ratten, en kijken daarin met genomicstechnologie of de verschillende voederregimes verschillende effecten hebben. Een probleem is dat we die effecten nog niet altijd kunnen interpreteren als gezond of ongezond. Maar als we dit onder de knie hebben, dan kunnen we de veiligheid van gewassen of producten in een relatief korte tijd aan een brede screening onderwerpen.'
Kennis On Line, mei 2009.