|
| |
|
| |
|
|
|
Opgepoetst | 31-7-2020
Ook op rustdagen vragen spieren om eiwit
Je zou de kost moeten geven, al die bodybuilders die op hun trainingsdagen keurig eten, maar die op hun trainingsvrije dagen net doen alsof ze alles zijn vergeten wat ze over het nut van eiwitten hebben geleerd. Nou is het heel begrijpelijk dat je even geen kipfilet of eiwitshakes kunt zien, maar die gewoonte remt waarschijnlijk je groei. Ook op rustdagen reageren je spieren positief op eiwitten. Dat blijkt uit een onderzoek van bewegingswetenschappers van McMaster University in Canada, die proeven deden met redelijk ervaren krachtsporters.
De onderzoekers lieten de sporters trainen met gewichten, en lieten ze 24 uur later in het laboratorium terugkeren. De proefpersonen kregen toen een eiwitrijke maaltijdshake en de onderzoekers namen puncties van hun spierweefsel.
Hoewel de proefpersonen een dag geleden hadden getraind, verhoogde de shake de opbouw van spiervezels in hun spieren.
Sport & Fitness, april 2012.